La raíz de genciana

La genciana (Gentiana lutea) pertenece a la familia de las Gentianaceaes, un género que posee aproximadamente más de 1.550 variedades de especies. Éstas se distribuyen en diferentes regiones: las zonas templadas de Asia, Europa y algunas zonas de América del Sur.

Es una planta herbácea perenne …

¿Qué se esconde tras las hojas de laurel?

Las hojas de laurel proceden de un árbol de hojas perennes, perfumadas, brillantes y levemente amargas. Se trata de una de las especias más utilizadas en la cocina mediterránea y en muchos países de América.

Beneficios de las hojas de laurel

Es conocido que esta planta es útil a nivel del tracto …

Técnicas de secado de plantas

Las técnicas de secado permiten conservar las propiedades esenciales de las plantas, tanto las medicinales como las de uso alimentario. Por ello es importante conocerlas y aprender a manejarlas, pues de ello depende que continúen siendo útiles.

Técnicas de secado de las plantas

Existen varios …

Propiedades desconocidas del árnica

El árnica es una planta silvestre originaria de Europa y América. Es muy conocida por algunas propiedades medicinales, proporcionadas principalmente por sus flores, de agradable olor parecido al de la manzanilla.

Propiedades del árnica

Esta planta se usa en la medicina popular para disminuir el …

¿Qué es un cuaderno de campo?

Un cuaderno de campo es una herramienta de trabajo que facilita el cumplimiento de las labores a pie de campo. Al realizarlo se simplifican, en un documento secuenciado y sistemático, todas las operaciones realizadas por el agricultor. Comporta un interés clasificador, organizador y va a servir …

¿Qué especias se usan en cosmética?

Las especias en cosmetica se han empleado a lo largo de la historia por su elevado contenido en principios activos de alto valor. Habitualmente, los ingredientes pueden obtenerse mediante diferentes procesos, a partir de las semillas, flores, frutos, corteza e incluso la raíz de algunas plantas. …

¿Qué beneficios y propiedades tiene la genciana?

La genciana es una planta medicinal que proviene de la zona cantábrica y tiene numerosas propiedades que resultan beneficiosas para nuestra salud. Entre los principios activos de esta planta se incluyen la genciopicrina, la amarogentina, la gentianina y los taninos. Su uso puede realizarse de …

El laurel español como ingrediente de la navidad

El laurel es uno de los ingredientes más indispensables de cualquier plato al que se le quiera dar un sabor más tradicional. En Navidad, también consigue ser protagonista de muchas recetas clásicas que todos preparamos. Repasamos, a continuación, cuáles son sus propiedades y por qué es …

Usos del árnica en la industria farmacéutica

Como planta medicinal, los usos del árnica son muy conocidos tanto en medicina tradicional como en medicina natural o alternativa. No en vano, la industria farmacéutica lleva décadas trabajando con esta hierba para fabricar cremas, ungüentos y otros productos.

Es una especie vegetal que crece, …